ika Anda sempat memerhatikan tabel info nilai gizi pada paket makanan, jadi Anda juga akan seringkali temukan kalimat “Persen AKG berdasar pada keperluan daya 2000 kkal. Keperluan daya Anda mungkin saja lebih tinggi atau lebih rendah. ” Ini bermakna keperluan kalori Anda /hari tidak sama juga dengan orang yang lain, karna banyak aspek yang bisa memengaruhi keperluan kalori Anda. Sebenarnya bagaimana caranya mengkalkulasi keperluan kalori keseharian?

Apakah itu kalori?

Sebelumnya ketahui berapakah keperluan kalori Anda, sebaiknya Anda ketahui apakah itu kalori. Kalori yaitu satu unit pengukuran untuk menyebutkan jumlah daya pada makanan. Waktu kita makan atau minum, kita berikan daya (kalori) pada badan kita. makanan bayi 1 tahun Badan lalu menggunakan daya itu jadi bahan bakar untuk beragam kesibukan kita. Makin banyak kesibukan yang kita kerjakan, makin banyak daya atau kalori yang terpakai.

Jumlah kalori dalam satu makanan umumnya ditulis dalam unit “kilokalori” atau “kkal”. Jadi contoh, 500 kalori juga akan ditulis jadi 500 kkal. Terkecuali dalam kkal, kalori dapat juga ditulis dalam unit “kilojoules” atau “kJ”. 1 kJ sama dengan 0, 239 kalori.

Keperluan kalori sehari-hari semasing orang berlainan

Langkah mengkalkulasi keperluan kalori setiap orang tidak sama, karna juga akan dihitung berdasar pada type kelamin, umur, tinggi serta berat tubuh, komposisi badan, kesibukan, sampai kondisi fisik semasing.

Kalori yang diperlukan oleh lelaki berlainan dengan wanita walau ada pada rentang umur yang sama. Dua orang yang kembar meskipun juga akan mempunyai keperluan kalori yang berlainan, bergantung pada kondisi fisik serta aktivitasnya keseharian.

Standard konsumsi kalori /hari tidak sama di setiap negara. Di Amerika, lelaki dianjurkan untuk konsumsi 2700 kalori /hari serta wanita 2200 kalori /harinya. Sesaat berdasar pada National Health Service di Inggris, lelaki dianjurkan konsumsi 2500 kalori serta wanita 2000 kalori. Berlainan dengan FAO yang merekomendasikan orang dewasa rata-rata mesti konsumsi minimum 1800 kalori /hari.

Di Indonesia, ada tabel tips angka kecukupan gizi. Tabel itu berisi saran berapakah banyak kalori yang diperlukan oleh semasing grup usia. Jadi contoh :

  • Bayi berumur 7-11 bln. dengan berat tubuh 9 kg serta tinggi tubuh 71 cm memerlukan daya 725 kkal /hari.
  • Lelaki berumur 19-29 th. dengan berat tubuh 60 kg serta tinggi 168 cm memerlukan daya 2725 kkal /hari.
  • Wanita berumur 19-29 th. dengan berat tubuh 54 kg serta tinggi 159 cm memerlukan daya 2250 kkal /hari.
  • Lelaki berumur lebih dari 80 th. memerlukan daya sebesar 1525 kkal serta wanita pada umur yang sama memerlukan daya 1425 kkal /hari.
  • Untuk wanita hamil, diperlukan penambahan daya sebesar 180-300 kkal /harinya, bergantung pada umur trimester kehamilannya. Demikian halnya dengan ibu menyusui, pada 6 bln. pertama diperlukan penambahan daya sampai 330 kkal serta penambahan 400 kkal pada 6 bln. selanjutnya.

Beragam langkah mengkalkulasi keperluan kalori tiap-tiap hari

Ada cara-cara mengkalkulasi keperluan kalori Anda, yakni :

  1. Rumus Harris-Benedict : rumus ini termasuk juga rumus yang seringkali digunakan oleh pakar gizi. Rumus Harris-Benedict mempertimbangkan umur, type kelamin, berat tubuh, tinggi tubuh, sampai level kesibukan fisik Anda.
  2. Rumus untuk mengkalkulasi keperluan daya pria yaitu= 66, 5 + 13, 8 x (berat tubuh dalam kg) + 5 x (tinggi tubuh dalam cm) dibagi dengan 6, 8 x umur.
  3. Sesaat untuk wanita= 655, 1 + 9, 6 x (berat tubuh dalam kg) + 1, 9 x (tinggi tubuh dalam cm) dibagi dengan 4, 7 x umur.
  4. Hasil dari penghitungan ini lalu dikalikan dengan aspek kesibukan fisik. Bila kesibukan fisik Anda rendah, jadi dikalikan dengan 1, 2. Untuk kesibukan fisik tengah dikalikan dengan 1, 3. Sesaat kesibukan fisik berat dikalikan dengan 1, 4.

Rumus WHO (World Health Organization) : berlainan dengan rumus Harris-Benedict, rumus ini lebih simpel serta tidak mempertimbangkan tinggi tubuh. Rumus WHO dibagi sesuai sama kelompok usia. Jadi contoh, untuk mencari keperluan daya wanita berumur 18-29 th., dipakai rumus 14, 7 x (berat tubuh dalam kg) + 496. Sesaat untuk mencari keperluan daya pria umur 18-29 th., dipakai rumus 15, 3 x (berat tubuh dalam kg) + 679. Akhirnya lalu dikalikan dengan aspek kesibukan fisik.